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研究表明，到2011年5月，中国有13个菊粉生产商，其中，青海Weda生物科技有限公司、山西益生菌元生物科技有限责任公司、张掖市云鹏生物技术有限公司是较大的生产商。
中国菊粉产业在2001年实现了大规模的商业化，但2008~2010年由于金融危机的影响和菊粉输出的减少，中国菊粉行业略有下降，一些菊粉生产商出现利润赤字。据西美信息调查数据显示，2010年菊粉的出口记录是900吨左右，比2006年有了较快增长；但同时，菊粉的国内消费仍然有限，归因于高价和推广的不足。2010年菊粉在中国总消费量超过3000吨，乳制品和保健品是主要终端用户。
西美信息研究员表示，菊粉这种功能性膳食纤维在国内才刚刚起步，卫生部批准菊粉为新资源的公告奠定了国内菊粉产业的发展。目前首先要缩小与进口菊粉的质量差距，完善菊粉行业标准，中国在世界菊粉市场的份额会进一步扩大。
