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日前，卫生部印发了《食品安全地方标准管理办法》（以下简称《办法》），对食品安全地方标准的制定、公布、备案等做出了规定。
《办法》规定，没有食品安全国家标准，但需要在省、自治区、直辖市范围内统一实施的，可以制定食品安全地方标准。食品安全地方标准包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求。食品添加剂、食品相关产品、新资源食品、保健食品不得制定食品安全地方标准。
《办法》要求，省级卫生行政部门应在食品安全地方标准公布之日起２０日内报卫生部备案。
该《办法》自公布之日起施行。
来源：《中国医药报》
